Ma Yummy Box : la pâtisserie en famille

Si vous nous suivez ici depuis quelques temps, vous savez que j’ai une passion pour la cuisine. Prendre le temps de cuisiner, aller choisir les produits avec mes enfants et les transformer avec eux, c’est quelque chose qui me tient à coeur.
Ma fille adore m’aider à cuisiner, autant les repas que les pâtisseries. Elle m’aide beaucoup, et a même le rôle de testeuse en chef !

Il y a quelques temps, j’ai découvert le concept de Ma Yummy Box, et ça m’a beaucoup plu !
Ils nous ont proposé d’être famille testeuse pendant 6 mois : nous allons recevoir une box mensuelle, et je vous en parlerai de temps en temps.

Ce mois ci, nous avons reçu la première box, celle du mois de mai, spéciale fête des mères.


Naïa était trop contente de recevoir un colis pour elle, et très excitée à l’ouverture du colis !
De mon côté, j’ai été agréablement surprise par le contenu : tout y est ! Aussi bien pour préparer la pâtisserie (sauf les produits frais : oeufs, beurre… bien entendu) mais aussi pour la décoration.
Dans cette box, on a :
Des fiches avec la recette illustrée pas à pas
2 pots pour planter les bâtonnets ensuite
Des bâtonnets
Des étiquettes pour décorer
Des emporte pièces
Du sucre doré
Des poches à douille jetables
Des feuilles de papier cuisson
4 sachets avec les préparations (sucre, farine, glaçage royal)

Une fois qu’on a pris connaissance de la recette et des différentes étapes, on a préparé nos ingrédients et on a commencé la préparation !

Papa est même venu en renfort, pour le plus grand plaisir de sa fille !

 

Testeuse en chef, je vous l’avais dit !

La recette est facile et elle a l’habitude de faire différentes sortes de pâtes, elle s’est donc très bien débrouillée !
On a ensuite façonné une boule et laissé refroidir 1 heure au frigo. Pendant ce temps – assez long pour des enfants – on a décoré les étiquettes à coller sur les boîtes.

Après ce temps de repos, on a étalé la pâte pour découper les formes grâce aux emporte pièces. Naïa adore faire ça, elle était ravie !

Ensuite, direction le four pour 10 minutes de cuisson en 2 fournées.
Pendant que les biscuits ont refroidi, on a pu préparer le glaçage royal coloré.

On a rempli les poches à douille et commencé à décorer nos fleurs. L’exercice n’est pas évident quand, comme moi, on est vraiment nul en dessin, mais c’était amusant à faire !
Papou est une nouvelle fois venu nous aider – après s’être un peu moqué de nous – et a fait finalement bien pire !

 

Naïa a mis le sucre doré pour finaliser la décoration, et on a pu passer à la préparation des boîtes le temps que le glaçage refroidisse et se solidifie.

On a rempli les pots avec de la farine pour plus de stabilité et que les bâtonnets tiennent bien, et on a percé des trous dans les couvercles.
On a ensuite planté nos jolies fleurs, avant de les croquer !

Pour résumer, on a passé un bon moment à préparer ce goûter en famille, et Naïa était très fière de manger ce qu’elle avait préparé !

J’aime :
Moment partagé en famille
Plaisir de la cuisine
Fait maison
Fierté des enfants
Tout est pré-dosé
Tout le nécessaire est inclus
Le packaging (boîte personnalisée, pochon en tissu, recette imprimée…)

J’aime moins :
Si je devais donner un bémol, ce serait sur certains ingrédients : la recette est un peu trop sucrée, et je ne suis pas fan des colorants. En revanche, j’apprécie la qualité des ingrédients puisque la farine était artisanale et le sucre naturellement vanillé (gousses de vanille mixées).

Le mois prochain et les suivants, je vous partagerai nos aventures pâtissières en story sur Instagram, et je ferai un deuxième article le dernier mois, quand j’aurais eu suffisamment de recul pour vous donner mon avis !

Envie de tester Ma Yummy Box ?
Pour s’abonner, il faut compter 25 € par mois. Le prix est dégressif si vous prenez des abonnements 3 ou 6 mois.
Avec le code LAURIEBOX18 vous aurez 6 € de remise sur les abonnements et les cartes cadeaux

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